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Více informací o knize Cocktail. 180 ricette con sfiziosi abbinamenti gastronomici

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Un volume pratico e di agile consultazione, con tutte le ricette per preparare i migliori aperitivi, long drink e digestivi, per un totale di 180 schede. Un divertente manuale sui cocktail dedicato a tutti coloro che - per amore del buon bere, passione o pura curiositŕ - vorrebbero trasformarsi in barman provetti e cuochi di talento, anche senza una preparazione o competenza specifica alle spalle. Ricorrenze, incontri tra amici, parenti o colleghi, compleanni e cene di lavoro, ma anche un banale evento sportivo trasmesso in televisione, potranno trasformarsi nell'occasione perfetta per proporre uno o piů cocktail, abbinati a piatti studiati appositamente per esaltare il sapore delle bevande. In aggiunta alle istruzioni dettagliate per preparare i vari drink, il volume fornisce consigli gastronomici e ricette per accompagnarli nel modo migliore valorizzandoli al massimo. I 180 cocktail illustrati sono organizzati in 12 capitoli, ognuno dei quali conta 15 drink: dai piů celebrati, come il Black Russian, il Margarita, il White Lady o il Sex on the Beach, a quelli ideati piů di recente, con alcune ricette inedite di Mojito e cocktail a base di gelato; dai drink piů provocatori e accattivanti a quelli piů tradizionali. Ogni scheda č suddivisa in piů voci: lista degli ingredienti, origini del cocktail e curiositŕ con cui intrattenere gli ospiti, istruzioni per la preparazione e uso consigliato; in chiusura, un suggerimento gastronomico spiega come realizzare il piatto da abbinare alla bevanda.

Parametry knihy

• Plný název: Cocktail. 180 ricette con sfiziosi abbinamenti gastronomici
• Autor: Gianfranco Di Niso, Davide Manzoni
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 240
• EAN: 9788854019430
• ISBN: 8854019437
• ID: 13434839
• Nakladatelství: White Star Publishers
• Datum vydání: May 2012

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