Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Cocinando Japón : recetas con historia para elaborar en casa

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 50 bodů

Anotace knihy

Diego Laso cocina de la misma forma en que practica artes marciales. Con disciplina y ahínco, siempre en busca de la perfección, tal vez un camino eterno sembrado de lucha y esfuerzo en el que no está permitido rendirse fácilmente. Maneja los cuchillos como si fueran verdaderas katanas y su procedimiento es tan metódico que parece una coreografía. Y entre cuchillos, cuencos y palillos y al son de heavy metal se desarrolla Cocinando Japón: recetas con historia para elaborar en casa. Un recorrido por el Japón de los sabores a través de un repertorio muy personal de recetas enmarcadas en vivencias propias y episodios transculturales. Como contenido especial, las recetas incluyen un código QR que permite consultar la elaboración paso a paso con fotos detalladas desde un dispositivo móvil. Con prólogos de Jordi Ferrer, de Masterchef y Free Cook Project y Roger Ortuño de Comerjapones.com, Cocinando Japón es un libro que recoge no sólo recetas sino experiencias vitales de aprendizaje en el mundo de la cocina y en la cultura y pensamiento japonés, sino también en el camino de la vida.

Parametry knihy

• Plný název: Cocinando Japón : recetas con historia para elaborar en casa
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 96
• EAN: 9788494048364
• ISBN: 8494048368
• ID: 13197540
• Nakladatelství: Taketombo Books
• Hmotnost: 200 g
• Rozměry: 150 × 210 mm
• Datum vydání: 01. September 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---