Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Česká a slovenská kuchařka

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Stravovací zvyklosti u nás do značné míry utvářely vlivy z okolních národů. Slovensko bylo dlouhou dobu pod nadvládou Maďarů, České země zase byly dlouho pod vládou Němců a Rakušanů, a právě odtud pochází obliba kysaného zelí, brambor, knedlíků a masa v tradiční české kuchyni. Přesto mají kuchyně obou zemí své typické rysy a charakteristická jídla. Tato kuchařka obsahuje 75 klasických receptů - od polévek, předkrmů a chuťovek přes úpravu masa a prřípravu sladkých i vegetariánských jídel až po přípravu dezertů a pečiva. Recepty jsou přesně rozepsány a doprovází je 340 názorných barevných fotografií, takže i kuchař-začátečník přípravu jídel hravě zvládne. Chcete se naučit uvařit poctivou gulášovou polévku, upéct bramboráky, naložit utopence, připravit kuře na paprice, plněnou papriku, segedínský guláš, koprovou omáčku, halušky, nudle s mákem, langoše, lívance, jablečný štrúdl nebo ovocné knedlíky? Příprava klasických českých a slovenských jídel nemusí být výsadou jen našich babiček!

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Národní a regionální kuchařky

• Plný název: Česká a slovenská kuchařka
• Podnázev: 75 klasických receptů
• Autor: Ivana Veruzabová
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 116
• EAN: 9788025609682
• ISBN: 978-80-256-0968-2
• ID: 00138305
• Nakladatelství: Svojtka
• Hmotnost: 750 g
• Rozměry: 285 × 233 × 12 mm
• Datum vydání: March 2013

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---