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Bacillus cereus est une bact rie productrice de toxines et responsable de toxi-infection alimentaires. Cette bact rie peut s'adapter un environnement acide lorsque l'aliment contamin est additionn d'acides organiques pour sa c ... celý popis
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Bacillus cereus est une bact rie productrice de toxines et responsable de toxi-infection alimentaires. Cette bact rie peut s'adapter un environnement acide lorsque l'aliment contamin est additionn d'acides organiques pour sa conservation et lors de son
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