Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Biochemistry Practical Book for Biomolecules & Food Analysis

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 123 bodů

Anotace knihy

Biochemistry Practical Book for Biomolecules & Food Analysis gives information on hands-on work in a lab for preparation of reagents, analysis of glucose, fructose, lactose, maltoseestimation of glucose by anthrone method, preparation of starch from potato quantitative estimation of aminoacids, analysis of lipids, carbohydrate (starch) in a food sample, ascorbic acid in fruits, acid value of edible oil, estimation of iron by dipyridyl method were discussed.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Biologie Ökologie

• Plný název: Biochemistry Practical Book for Biomolecules & Food Analysis
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 64
• EAN: 9786205498866
• ISBN: 6205498863
• ID: 41911223
• Nakladatelství: LAP LAMBERT Academic Publishing
• Hmotnost: 113 g
• Rozměry: 220 × 150 × 4 mm
• Datum vydání: 26. September 2022

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---