Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Beginning Sous Vide: Low Temperature Recipes and Techniques for Getting Started at Home

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 69 bodů

Anotace knihy

Sous vide cooking is finally hitting the mainstream thanks to several popular chefs and TV shows. It's even easy to do at home! We will teach you how sous vide works and what you need to know to get started using it at home. We cover the whole spectrum of sous vide equipment from $1,000 immersion..

Parametry knihy

• Plný název: Beginning Sous Vide: Low Temperature Recipes and Techniques for Getting Started at Home
• Autor: Jason Logsdon
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 210
• EAN: 9781456336974
• ISBN: 1456336975
• ID: 18424485
• Nakladatelství: Createspace Independent Publishing Platform
• Hmotnost: 367 g
• Rozměry: 235 × 191 × 11 mm
• Datum vydání: 13. November 2010

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---