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Více informací o knize arte della fermentazione. La metafora della vita

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Un frizzante saggio filosofico di Sandor Katz, il «guru» della fermentazione. Katz traccia affascinanti connessioni tra i processi chimici che producono la fermentazione e i diversi aspetti dell'esistenza: dalla politica alla religione, dall'arte alla musica, fino alla qualità della nostra vita quotidiana. Tutto quello che la fermentazione può insegnare su di noi, la nostra cultura e cosa significa essere umani. La meditazione sulla vita e su come dovrebbe essere.

Parametry knihy

• Plný název: arte della fermentazione. La metafora della vita
• Autor: Sandor Ellix Katz
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 128
• EAN: 9788872241363
• ID: 36852533
• Nakladatelství: Sonda
• Hmotnost: 419 g
• Rozměry: 218 × 160 × 16 mm
• Datum vydání: 10. June 2021

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