Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Aromatische Bergkräuter

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 71 bodů

Anotace knihy

In den Bergen begegnen uns viele heimische Pflanzen, die nicht nur schön anzuschauen sind, sondern durch ihr intensives Aroma bestechen und damit unsere Küche bereichern können. Aus dem großen Schatz der Natur haben die Autoren 83 aromatische Bergkräuter ausgewählt, die häufig vorkommen und leicht zu bestimmen sind. Sie beschreiben die wichtigen Merkmale sowie die Geruchs- und Geschmackseigenschaften der Pflanzen und informieren über die Verwendungsmöglichkeiten in der Naturküche. Dazu passend haben Köchinnen und Köche 50 originelle Rezepte mit aromatischen Bergkräutern kreiert, die einfach nachzukochen sind: von kleinen Vorspeisen, nahrhaften Suppen über gesunde Salate und herzhafte Fleischgerichte bis zu raffinierten Desserts.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Plný název: Aromatische Bergkräuter
• Podnázev: für die Naturküche sammeln und zubereiten
• Autor: Thomas Pfister, Fides Auf der Maur
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 224
• EAN: 9783258079370
• ISBN: 3258079374
• ID: 15517099
• Nakladatelství: Haupt
• Hmotnost: 572 g
• Rozměry: 228 × 181 × 19 mm
• Datum vydání: 15. February 2017

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---