Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Appalachian Home Cooking

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 82 bodů

Anotace knihy

Celebrating mountain food at its best, this book offers over eighty classic recipes, as well as mail-order sources, information on Appalachian food festivals, photographs, a glossary of Appalachian and cooking terms, and a list of the top 100 Appalachian foods. The author's earlier book, "Mountain Country Cooking," was a James Beard Award nominee.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Plný název: Appalachian Home Cooking
• Autor: Mark F. Sohn
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 384
• EAN: 9780813191539
• ISBN: 9780813191539
• ID: 07411814
• Nakladatelství: The University Press of Kentucky
• Hmotnost: 583 g
• Rozměry: 229 × 152 × 22 mm
• Datum vydání: 28. October 2005

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---