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La toxicología genética es una ciencia multidisciplinaria cuyo objetivo principal es estudiar las mutaciones inducidas por agentes químicos, físicos y biológicos; analizando su interacción con macromoléculas celulares como evento inicial que conlleva a la inestabilidad genética y por ende al desarrollo de enfermedades crónicas como el cáncer. Gracias a los test en toxicología genética se ha logrado identificar, eliminar y modificar la exposición a las genotoxinas. Sin embargo, a pesar de la evidencia científica y del impacto que representan agentes mutagénicos como el humo de leńa en la salud pública, pocos estudios se han realizado para reducir su toxicidad por lo tanto, en esta investigación y teniendo en cuenta los efectos antigenotóxicos inducidos por los metabolitos presentes en los extractos vegetales, se evalúo a través del biomarcador de Alteraciones cromosómicas la capacidad antimutagénica del extracto etanólico de la espinaca en linfocitos de sangre periférica de mujeres expuestas al humo de leńa; demostrando que las plantas con propiedades antioxidantes ejerce protección frente al estrés oxidativo generado por factores endógenos y exógenos.

Parametry knihy

• Plný název: Antigenotoxicidad de la espinaca
• Autor: Castillo Ordonez Willian Orlando, Trejo Lisbeth, Cajas Nohelia
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 68
• EAN: 9783846577318
• ISBN: 3846577316
• ID: 06845617
• Nakladatelství: EAE Editorial Academia Espanola
• Hmotnost: 113 g
• Rozměry: 229 × 152 × 4 mm
• Datum vydání: 07. December 2011

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