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Los alimentos fermentados existen desde hace muchísimo tiempo y sonunos aliados incomparables de la salud, aunque conocemos muy pocosobre ellos...Con este libro es posible descubrir todos sus beneficios y cómo secombinan en recetas generosas para impulsar los aportes nutricionales. La fermentación es la solución mágica para unas comidas sabrosas ysanas, ísimple y llanamente!La obra incluye 50 recetas apetitosas para cocinar los alimentosfermentados, instrucciones paso a paso para que usted mismo preparelos ingredientes fermentados básicos (verdura, leche, levadura,yogur...).

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Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Plný název: ALIMENTOS FERMENTADOS
• Autor: QUITTERIE PASQUESSONE, FLORENCE SOLSONA
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 96
• EAN: 9788416984381
• ID: 20013569
• Nakladatelství: LAROUSSE
• Rozměry: 230 × 170 mm
• Rok vydání: 2017

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