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Více informací o knize Alimentazione sana, semplice e con gusto. Il meglio della tradizione in chiave moderna e funzionale

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Con questo pratico volume, gli esperti biologi nutrizionisti Bertuccioli, Lai e Magi, hanno creato un valido compendio sulla nutrizione umana basata sui concetti della dieta mediterranea, con lo scopo di far comprendere – nel linguaggio più chiaro possibile – le basi e il funzionamento dei principali alimenti. Attraverso una serie di ricette sane e appetitose, con indicazioni dettagliate e tabelle nutrizionali specifiche, gli autori hanno poi messo in pratica la parte teorica con uno sguardo al presente e una valorizzazione della tradizione regionale italiana.

Parametry knihy

• Plný název: Alimentazione sana, semplice e con gusto. Il meglio della tradizione in chiave moderna e funzionale
• Autor: Alexander Bertuccioli, Federico Lai, Simone Magi
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 144
• EAN: 9788898574735
• ID: 36953282
• Nakladatelství: Elika
• Hmotnost: 300 g
• Rozměry: 240 × 165 × 14 mm
• Datum vydání: 01. July 2021

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