Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Advanced Art of Pastry

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 180 bodů

Anotace knihy

The main goal of Advanced Baking and Pastry is to present the right balance of topics and depth of coverage, encompassing items produced in the bakeshop, including breads, Viennoiserie, creams, pies, tarts, cakes, and decorative work in a pro

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery dishes & courses

• Plný název: Advanced Art of Pastry
• Autor: R. A. Chlebana
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 576
• EAN: 9781118485750
• ISBN: 1118485750
• ID: 09237647
• Nakladatelství: John Wiley & Sons Inc
• Hmotnost: 1318 g
• Rozměry: 250 × 150 × 23 mm
• Datum vydání: 02. October 2017

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---