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Una guida dettagliata alle acque minerali italiane in bottiglia: tutto quello che c'č da sapere dalla sorgente al prodotto finito, con approfondimenti su effetti salutistici, classificazioni, mineralizzazione, packaging e riciclaggio dei contenitori. 287 etichette, attualmente commercializzate nel nostro Paese, riprodotte e suddivise per regione di appartenenza, complete di dati relativi all'analisi chimico-fisica e del giudizio sulle loro qualitŕ salienti rilasciato dal Ministero della Salute. Indicazioni su come leggere l'etichetta, cosě da poter scegliere in modo consapevole l'acqua piů indicata per le proprie esigenze, all'insegna del motto "a ognuno la propria acqua".

Parametry knihy

• Plný název: Acque minerali italiane in bottiglia. Un mondo da conoscere
• Autor: Silvia Parola, Alessandro Zanasi
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 184
• EAN: 9788820356514
• ISBN: 8820356511
• ID: 13279108
• Nakladatelství: Hoepli
• Hmotnost: 420 g
• Rozměry: 210 × 170 × 6 mm
• Datum vydání: March 2013

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