Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Achieving Sustainable Production of Poultry Meat Volume 1

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 812 bodů

Anotace knihy

Poultry production faces many challenges. This collection starts by reviewing safety, including detection, prevention and control of zoonoses in poultry flocks. It also discusses key aspects of quality such as meat flavour as well wider issues such as the environmental impact of poultry production.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Economics, finance, business & management Industry & industrial studies Manufacturing industries

• Plný název: Achieving Sustainable Production of Poultry Meat Volume 1
• Autor: Tom Humprey, Carol Cordona, Steven Ricke
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 502
• EAN: 9781786760647
• ISBN: 1786760649
• ID: 13671213
• Nakladatelství: Burleigh Dodds Science Publishing Limited
• Hmotnost: 900 g
• Rozměry: 160 × 236 × 34 mm
• Datum vydání: 31. December 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---