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Více informací o knize 500 recetas veganas

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* Una fantástica nueva recopilación de recetas veganas para todas lasocasiones: desayunos,omidas familiares, fiestas y cenas y repostería.Algunas son adaptaciones veganas de platos tradicionales, otras hansido especialmente creadas para mostrar la comida vegana en todo suesplendor. Una minuciosa introducción a la cocina vegana, que incluyelo que se debe y lo que no se debe hacer y muchos consejos ysugerencias para sustituir alimentos. Recetas básicas imprescindiblesy otras con influencias de múltiples tradiciones culinarias, desdeclásicas europeas hasta favoritas de México y Norteamérica einteresantes platos de la India, del sudeste asiático, de China y deJapón. 500 recetas que impresionarán hasta al comensal más escéptico.Todos los platos están basados en el amor por la buena comida yaprovechan el valor nutritivo de las frutas y verduras frescas y delas legumbres. El libro está repleto de fascinantes ysorprendentesormas de utilizar el tofu y otros alimentos menosconocidos como la cebada y la polenta. Entre las recetas se incluyentortitas de avena y manzana, sopa de maíz y jalapeño, tajín decalabaza y albaricoque, curri verde rápido de verduras, guiso hippie,risotto triple de tomate, lasaña con champiñones cremosos y pastel deplátano con maracuyá.

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Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Plný název: 500 recetas veganas
• Autor: DEBORAH GRAY
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 288
• EAN: 9788417492793
• ID: 28196143
• Nakladatelství: BLUME
• Hmotnost: 600 g
• Rozměry: 150 × 150 mm
• Rok vydání: 2019

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