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500 recetas para cualquier hora del día u ocasión, desde desayunos, almuerzos y comidas principales hasta postres ligeros para impresionar a sus comensales. Entre las recetas se incluyen: tortitas de ricotta y arándanos; cestitas picantes de huevo y jamón; suflé de pesto y tomate; fajitas de pollo al estilo mexicano; sopa aromática de gambas; cazuela de pollo y chorizo; pizza fina; cerdo al estilo de Sichuan; trucha con costra de hierbas; parfait de mango y frutos del bosque; mousse de chocolate bajo en calorías, y pastel de queso con frambuesas. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

Parametry knihy

• Plný název: 500 platos ligeros
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 288
• EAN: 9788415317722
• ISBN: 8415317727
• ID: 15520071
• Nakladatelství: BLUME (Naturart)
• Hmotnost: 570 g
• Rozměry: 150 × 150 mm
• Datum vydání: 14. November 2016

Oblíbené z jiného soudku

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