Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize 40 przepisow Krolowej Fasoli

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Pierwsza z serii "Polskie smaki Mikolaja Reya" ? niezwykla ksiazka kucharska. Mikolaj Rey - francuski kucharz polskiego ?pochodzenia, potomek Mikolaja Reya z Naglowic, uczestnik programu "MasterC?hef" - oraz Janina Molek - "Krolowa Fasoli" z doliny Dunajca - przedstawiaja 40 przepisow na dania z fasoli. Janina Molek zdradza przepis na takie gotowanie fasoli, by nie powodowala wzdec, byla slodka i miala miekka skorke. Fasola, wedlug Mikolaja Reya, kryje w sobie nieodkryty potencjal kulinarny. Warto po nia siegac czesciej ze wgladu na jej wartosci odzywcze - jest bogata w potas, wapn i fosfor, zawiera lekkostrawna skrobie i substancje hamujace rozrost tkanek nowotworowych, a takze rozpuszczalny blonnik, ktory pomaga usuwac z organizmu nadmiar cholesterolu. W ksiazce znajduja sie przepisy na salatki, pasty, pasztety, zupy, drugie dania oraz desery z fasoli. "Kazdy smakosz znajdzie tu cos dla siebie. Od zup i gulaszow po pasztety, chleby oraz ciasta. Odwaze sie twierdzic, ze nie ma dzisiaj w Polsce wiekszej znawczyni fasoli niz Pani Janina. Moze moj slynny przodek Mikolaj Rey z Naglowic rzeklby dzisiaj: "Fasoli ci u nas dostatek, to i przepisow tu wiele dla dziatek!" A ja tylko dodam, iz jak ktos szuka zdrowia, to niech go poszuka w fasoli." Mikolaj Rey "Z dziecinstwa pamietam, ze chociaz w domu czesto brakowalo chleba, babcia potrafila wyczarowac nam smakowite torty. Kiedy nieco podroslam zapytalam z czego te torty byly zrobione, babcia powiedziala mi, ze z fasoli. Zapraszam do wyprobowania 40 moich przepisow z fasoli i pokochania naszego Pieknego Jasia." Janina Molek

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v polštině Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność

• Plný název: 40 przepisow Krolowej Fasoli
• Autor: Mikolaj Rey
• Jazyk: Polština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 104
• EAN: 9788379651726
• ISBN: 8379651723
• ID: 15577262
• Nakladatelství: Editions Spotkania
• Hmotnost: 470 g
• Rozměry: 255 × 190 × 14 mm
• Datum vydání: January 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---