Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для СПО

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 49 bodů

Anotace knihy

В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям.Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся специальности Ветеринария. Материалами пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Parametry knihy

• Plný název: Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
• Autor: Т.В. Савостина, А.С. Мижевикина
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 112
• EAN: 9785811470334
• ID: 38942139
• Nakladatelství: Лань, Планета музыки
• Rok vydání: 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---