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Více informací o knize 1080 recetas de cocina

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Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes.En palabras de Ferran Adrià, "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española".

Parametry knihy

• Plný název: 1080 recetas de cocina
• Autor: ORTEGA, SIMONE
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 1184
• EAN: 9788413624945
• ID: 36914419
• Nakladatelství: Alianza Editorial
• Hmotnost: 2151 g
• Rozměry: 235 × 170 mm
• Datum vydání: 28. October 2021

Oblíbené z jiného soudku

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