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100 maneras de cocinar pescados y mariscos reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de los productos del mar. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (arguiñano) hasta la más imaginativa (roteta y oteiza) pasando por Latinoamérica (fleishmann) y Asia (komiyama). 100 tipos de diferentes concepciones para todos los gustos.

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Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Plný název: 100 RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS
• Autor: KARLOS ARGUIÑANO, EVA ARGUIÑANO
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 200
• EAN: 9788412037258
• ID: 25351233
• Nakladatelství: BAINET MEDIA
• Hmotnost: 668 g
• Rok vydání: 2019

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