Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 26 bodů

Anotace knihy

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Záliby Tabák a alkohol

• Plný název: Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
• Podnázev: Výroba slivovice a její léčivé účinky
• Autor: Josef Antonín Zentrich, Jan Jílek
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 208
• EAN: 9788086179285
• ISBN: 80-86179-28-1
• ID: 00026542
• Nakladatelství: Fontána
• Hmotnost: 192 g
• Rozměry: 205 × 127 × 20 mm
• Rok vydání: 1999

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---