Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Pálíme ovoce

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 22 bodů

Anotace knihy

Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý destilát, i když jen pro vlastní spotřebu? Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů. Autoři mají dlouholeté zkušenosti z praxe a výuky.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Záliby Tabák a alkohol

• Plný název: Pálíme ovoce
• Podnázev: Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu
• Autor: Klaus Hagmann, Birgit Essich
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 96
• EAN: 9788074332821
• ISBN: 978-80-7433-282-1
• ID: 32901119
• Nakladatelství: Víkend
• Hmotnost: 325 g
• Rozměry: 212 × 154 × 13 mm
• Datum vydání: 31. May 2020

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---