Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Making and Using Vinegar

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 21 bodů

Anotace knihy

Chef Bill Collins shows you how to make your own vinegars, including wine, apple cider, malt, white, and rice vinegars, and then flavor them with herbs for exactly the taste you want. He also offers recipes for cooking with your custom-made vinegars, creating everything from a basic Italian salad dressing to Asian cole slaw, sweet potato salad, Mediterranean orzo, pot stickers, lentil soup, caponata, sauerbraten, caprese sliders, pickles and chutneys, and even chocolate chip cookies."

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Preserving & freezing

• Plný název: Making and Using Vinegar
• Autor: William Collins
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9781612123813
• ISBN: 1612123813
• ID: 05092526
• Nakladatelství: Storey Publishing LLC
• Hmotnost: 102 g
• Rozměry: 178 × 130 × 7 mm
• Datum vydání: 12. August 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---