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Aromatisch, würzig und meist vegetarisch - das ist der Geschmack Indiens! In The Taste of India verrät die Köchin Anjula Devi ihre ganz persönliche Rezeptsammlung mit über 100 traditionellen Gerichten vom Frühstück bis zum Abendessen, die in ihrer Familie von Generation zu Generation weitergegeben und dabei immer weiter verbessert wurden. Ob Chicken Tikka Masala mit Paprika, Fischbällchen mit rotem Chili und Kokos, Chana Dal mit Tamarinde und Tomaten oder feuriges Minz-Chutney - erfahren Sie, wie Sie Kardamom, Kurkuma, Koriander & Co. raffiniert kombinieren und dabei ganz nebenbei noch etwas für Ihre Gesundheit tun können.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: The Taste of India
• Autor: Anjula Devi
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 192
• EAN: 9783772472541
• ISBN: 3772472540
• ID: 22452629
• Nakladatelství: Busse-Seewald Verlag
• Hmotnost: 895 g
• Rozměry: 259 × 203 × 22 mm
• Datum vydání: 05. August 2019

Oblíbené z jiného soudku

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