Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Tajnosti francouzského pekaře

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 16 bodů

Anotace knihy

V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně vysvětlenými recepty, postupy a tipy pro domácí pečení, jež doplňuje lidovými rčeními, humornými historkami a stručnou historií čtyř generací této rodinné pekárny, kde „pečení a konzumaci chleba povýšili na úroveň náboženského obřadu".

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Ostatní kuchařky a nápoje

• Plný název: Tajnosti francouzského pekaře
• Autor: Peter Mayle
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 128
• EAN: 9788025714713
• ISBN: 978-80-257-1471-3
• ID: 09377698
• Nakladatelství: Argo
• Hmotnost: 260 g
• Rozměry: 207 × 141 × 20 mm
• Datum vydání: 31. květen 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---