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Deckel öffne dich! - und eine Wunderwelt aus Farben und Düften verführt Augen und Gaumen. Die Tajine, der traditionelle Tontopf aus dem Orient, ist wie eine Schatztruhe: Sie bringt den Eigengeschmack von Gemüse, Früchten, Fisch und Fleisch zum Strahlen und lässt die Aromen regelrecht funkeln. Der neue GU KüchenRatgeber Tajine weist jetzt auch Anfänger in die Geheimnisse des hippen Orient-Eintopfs ein. Step-Anleitungen und praktische Tipps für den Umgang mit der Tajine gibt es zum Ausklappen immer im Blick. Die Rezepte bilden die ganze Vielfalt ab, mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Fleisch, Gemüse und Früchten, von herzhaft bis süß. Ob Orientalischer Wirsing-Lammtopf, Zitronen-Hähnchen oder gar Bratäpfel - alle Zutaten werden nur in die Tajine geschichtet, etwas Flüssigkeit dazu, Deckel drauf - und dann einfach abwarten, bis alles fertig ist. Super easy und gesund, denn durch das sanfte Garen bleiben Vitamine und Vitalstoffe erhalten. Slow Cooking mit Anti-Stress-Effekt - Simsalabim!

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Tajine
• Autor: Martina Kittler
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 62
• EAN: 9783833866265
• ISBN: 3833866268
• ID: 19383837
• Nakladatelství: Graefe und Unzer Verlag
• Hmotnost: 208 g
• Rozměry: 7 × 173 × 200 mm
• Datum vydání: 06. August 2018

Oblíbené z jiného soudku

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