Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Ryby

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 22 bodů

Anotace knihy

Ryby sa smaczne i zdrowe. Warto jesc ryby, probowac rozne gatunki. Przygotujesz z nich smaczne przekaski, pozywne zupy i wykwintne dania obiadowe. Karp, losos, sandacz, okon, a takze karmazyn, fladra, dorsz i inne popularne ryby slodkowodne oraz morskie umiejetnie przyrzadzone skusza kazdego milosnika dobrego jedzenia. Mistrzowie kuchni zdradzaja tajniki swojej sztuki w sposob prosty, a zarazem szczegolowy, krok po kroku. Z tej ksiazki dowiesz sie, jak filetowac ryby, jak je przyrzadzac na rozne sposoby, jak unikac bledow. Poznasz przepisy na 80 potraw z ryb, krabow i malzy. Sprawdz jak przyrzadzic doskonalego karpia w galarecie, wyjatkowy suflet z sandacza, zaskakujace smakiem ragout z karasia czy wykwintny tatar z lososia. Lubisz dania rybne? Chcesz poznac nowe smaki? Wyprobuj tradycyjne i nowoczesne przepisy kulinarne na potrawy z ryb. Na co dzien i od swieta.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v polštině Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność

• Plný název: Ryby
• Autor: Lutz Behrendt, Jens Stumpf
• Jazyk: Polština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 176
• EAN: 9788370738235
• ISBN: 8370738230
• ID: 12908202
• Nakladatelství: Multico
• Hmotnost: 660 g
• Rozměry: 240 × 170 × 18 mm
• Datum vydání: January 2010

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---