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Anotace knihy

Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante während sie einige ihrer Bücher verfasste, später war sie ausschließlich als Autorin tätig. Das vorliegende Werk enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Neben klassischen deutschen Rezepten beinhaltet der Band zahlreiche Anleitungen für die Bereitung spezifisch amerikanische Speisen. Dies ist ein sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1879.

Parametry knihy

• Plný název: Praktisches Kochbuch Fur Die Deutschen in Amerika
• Autor: Henriette Davidis
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 410
• EAN: 9783944350394
• ISBN: 3944350391
• ID: 01953381
• Nakladatelství: Kochbuch-Verlag
• Hmotnost: 535 g
• Rozměry: 210 × 148 × 23 mm
• Datum vydání: 27. February 2013

Oblíbené z jiného soudku

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