Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Pampelišky k jídlu

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 21 bodů

Anotace knihy

Kulinární monografie o jedné rostlině, a zejména o jejím uplatnění v kuchyni, představuje dvacet receptů sestavených vždy pro celé menu, od polévky a salátu přes hlavní chod a dezert, včetně návodů na slané i sladké konzervování. Každý recept doprovází fotografie. Doprovodná textová část obsahuje obecný botanický popis rostliny, podrobný popis jednotlivých jedlých částí včetně obsahových látek, informace o použití v bylinkářství, nejrůznější zajímavosti z botaniky a zemědělství, básně, písně, historky… prostě vše o pampelišce. Sezona pampelišek začíná v první polovině dubna a trvá přibližně tři týdny na jedné lokalitě. Oproti Praze například pampelišky na Šumavě začínají kvést až o tři týdny později, na jižní Moravě naopak o dva týdny dříve.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Plný název: Pampelišky k jídlu
• Autor: Jana Vlková
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 96
• EAN: 9788090705517
• ISBN: 978-80-907055-1-7
• ID: 21299420
• Nakladatelství: Došel karamel
• Hmotnost: 375 g
• Rozměry: 195 × 194 × 14 mm
• Datum vydání: 31. January 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---