Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Nový encyklopedický slovník gastronomie, L–Ž

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 22 bodů

Anotace knihy

Oba díly slovníku využijí nejen odborníci pracující v oboru gastronomie, ale je určen také pro amatéry. Jde o velmi zajímavou publikaci, která u nás doposud nebyla vydána.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Učebnice a odborná literatura Hospodářství a technické vědy Potravinářství a gastronomie

• Plný název: Nový encyklopedický slovník gastronomie, L–Ž
• Podnázev: 2. díl
• Autor: Jiří Černý
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Kniha
• Počet stran: 247
• EAN: 9788086351117
• ISBN: 978-80-8635-111-7
• ID: 02078652
• Nakladatelství: RATIO
• Hmotnost: 375 g
• Rozměry: 233 × 158 × 16 mm
• Rok vydání: 2005

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---