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Der Küche seiner Heimat hat Alfons Schuhbeck mit seinem Standardwerk "Meine bayerische Küche" ein Denkmal gesetzt. In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen modernen, leichten und natürlich raffinierten Auftritt. Deshalb hat Alfons Schuhbeck jetzt auch seinen Klassiker als Neuausgabe wieder auf den aktuellsten Stand gebracht.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Meine bayerische Küche
• Podnázev: In Zus.-Arb. m. d. BR Bayerisches Fernsehen
• Autor: Alfons Schuhbeck
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 448
• EAN: 9783898832816
• ISBN: 3898832813
• ID: 01917741
• Nakladatelství: ZS Zabert und Sandmann
• Hmotnost: 1687 g
• Rozměry: 260 × 208 × 29 mm
• Datum vydání: 23. February 2011

Oblíbené z jiného soudku

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