Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Luštěniny

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Kuchařka plná snadných a lákavých receptů s čočkou, cizrnou, fazolemi, hráškem a dalšími, méně obvyklými, druhy luštěnin. Současné trendy ve vaření znovu objevují zdánlivě obyčejné a často neprávem opomíjené luštěniny. Není divu, s jejich pomocí uvaříte takřka cokoliv - nejen hlavní jídla, ale i předkrmy, polévky nebo skvělé dezerty. Pokud luštěniny zařadíte do svého jídelníčku, jistě nebudete litovat, ve své nenápadnosti totiž skrývají mnoho výhod. Jsou: levné bezlepkové ideální pro udržení optimální váhy skvělým zdrojem bílkovin, složených sacharidů a vlákniny bohaté na antioxidanty, minerály a kyselinu listovou Autorka na úvod představuje různé druhy luštěnin i ideální způsob jejich přípravy. Kuchařka je dále přehledně rozdělena do šesti kapitol podle barvy luštěnin: bílé – černé – zelené – žluté – červené – hnědé. Najdete mezi nimi klasické známé druhy jako hrášek, čočku či cizrnu, ale i exotické luskoviny jako fazolky edamame, adzuki či mungo nebo třeba černou čočku beluga. Obohaťte si jídelníček o množství barev i chutí!

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Plný název: Luštěniny
• Autor: Georgina Fuggleová
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 176
• EAN: 9788073595388
• ISBN: 978-80-7359-538-8
• ID: 16422935
• Nakladatelství: Metafora
• Hmotnost: 603 g
• Rozměry: 240 × 211 × 12 mm
• Datum vydání: 30. September 2017

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---