Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Koření v naší kuchyni

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Ne nadarmo se říká, že koření je kouzlem vaší kuchyně. Koření je to, co jídlo činí jídlem, největší tajemství kuchařů, základ různorodosti kuchyní a kultur národů světa. V této knížce nahlížíme do historie používání koření, objevování jeho blahodárného vlivu na jídelníčky celého světa a rovněž poznávání jeho léčivých účinků. U jednotlivých druhů koření vám prozradíme mnoho z jejich kouzel a nabídneme vám lákavou řadu nových receptů a rad z exotických zemí původu. A nakonec to nejlepší: Nejvyšším uměním používání koření je míchání kořenících směsí. Exotické směsi z Dálného východu - Japonska, Číny, Thajska, Indonésie, tajuplné směsi z Afriky a Indie, i nám blízké směsi evropských národů - z řecké, italské, francouzské a samozřejmě české a slovenské kuchyně. A protože právě kořenící směsi jsou naše největší láska, připravili jsme pro vás novou inspiraci a přehlídku receptů kořenících směsí, založených na tradici kuchyní z celého světa.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Plný název: Koření v naší kuchyni
• Autor: Nosovský Miloslav
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 90
• EAN: 9788073340605
• ISBN: 80-7334-060-7
• ID: 00054072
• Nakladatelství: VPK
• Hmotnost: 138 g
• Rozměry: 205 × 145 × 6 mm
• Rok vydání: 2005

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---