Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Velmi dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé mají svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů. Specializace na archeologii a historii sama o sobě není dostačující, autorka pracovala také s materiálem paleobotanických, osteologickým, ale i etnografickým, přičemž i v tomto směru byla v pracovním styku s předními světovými odborníky. Tato kniha je už její čtvrtou o dějinách výživy a dovršuje cyklus poznání výživy a vaření od počátku lidstva do období národního obrození. Je věnována období nejdelšímu a na odbornost a rozsah speciálních znalostí nejnáročnějšímu. Kniha vychází již ve třetím vydání.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Dějiny a fakta Literatura faktu

• Plný název: Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
• Autor: Magdalena Beranová
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 556
• EAN: 9788020024985
• ISBN: 978-80-200-2498-5
• ID: 00193031
• Nakladatelství: Academia
• Hmotnost: 718 g
• Rozměry: 210 × 140 × 38 mm
• Datum vydání: August 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---