Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Jamaican Food

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Why people eat what they do and how they prepare it is an important means of studying a culture. This work reveals food and cultural practices in Jamaica from the time of the earliest Taino inhabitants through the introduction of different foodways by enslaved cultures, to creole adaptations to the fast-food phenomena.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc

• Plný název: Jamaican Food
• Podnázev: History, Biology, Culture
• Autor: B. W. Higman
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 580
• EAN: 9789766402051
• ISBN: 9789766402051
• ID: 06345015
• Nakladatelství: University of the West Indies Press
• Hmotnost: 1466 g
• Rozměry: 260 × 189 × 38 mm
• Datum vydání: 15. February 2008

---

---

---