Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 20 bodů

Anotace knihy

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Záliby Tabák a alkohol

• Plný název: Jak se dělá cidre, calvados, pommeau
• Autor: Helena Uhrová
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 96
• EAN: 9788074331510
• ISBN: 978-80-7433-151-0
• ID: 00204418
• Nakladatelství: Víkend
• Hmotnost: 291 g
• Rozměry: 212 × 151 × 12 mm
• Datum vydání: April 2016

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---