Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 141 bodů

Anotace knihy

This volume is the indispensable and trusty friend of gelato makers that helps them to create and make gelato of excellence. The technique explained is a schematic and simple manner takes into account both the products and the places where gelato makers may be working. The 130 recipes are a panorama of top quality artisanal gelato.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

• Plný název: Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera
• Autor: Donata Panciera
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 216
• EAN: 9781291644111
• ISBN: 9781291644111
• ID: 08326113
• Nakladatelství: Lulu.com
• Hmotnost: 328 g
• Rozměry: 235 × 155 × 11 mm
• Datum vydání: 25. November 2013

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---