Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Gullah Home Cooking the Daufuskie Way

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Sallie Ann Robinson presents the robust dishes of her native Sea Islands and offers readers a taste of the West African-influenced Gullah culture still found there. Daufuskie folk have traditionally relied on the fresh ingredients found on the land and in the waters around them.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Plný název: Gullah Home Cooking the Daufuskie Way
• Podnázev: Smokin' Joe Butter Beans, Ol' 'Fuskie Fried Crab Rice, Sticky-Bush Blackberry Dumpling, and Other Sea Island Favorites
• Autor: Gregory Wrenn Smith
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 192
• EAN: 9780807827833
• ISBN: 9780807827833
• ID: 06337316
• Nakladatelství: The University of North Carolina Press
• Hmotnost: 484 g
• Rozměry: 185 × 224 × 19 mm
• Datum vydání: 30. April 2003

---

---

---