Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Frying Technology

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 224 bodů

Anotace knihy

Covering all the recently adapted developments, challenges, and other healthy approaches in the process of frying.

Parametry knihy

• Plný název: Frying Technology
• Podnázev: Recent Development, Challenges, and Prospects
• Autor: Ajay Singh, Sajad Ahmad Wani, Pradyuman Kumar
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 404
• EAN: 9781032358994
• ID: 48582031
• Nakladatelství: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnost: 589 g
• Rozměry: 234 × 156 mm
• Datum vydání: 27. June 2025

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---