Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Foodstyling

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Víte, kam dát na talíř maso a kam přílohu? Umíte moderně servírovat jídlo? Kniha nabízí přehled téměř 80 technik krok za krokem, seznam surovin i potřebného vybavení. Najdete zde praktické tipy, jak vybrat nádobí, prostřít stůl a najít zajímavou a estetickou úpravu talíře tak, abyste ohromili hosty. Základní foodstylingové techniky pro sladké i slané suroviny si brzo osvojíte a koláčová mřížka, okurkový lotos, tvarované želé, bramborové mřížky, ovoce máčené v čokoládě nebo parmezánové košíčky budou často zdobit vaše jídlo.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Plný název: Foodstyling
• Podnázev: Současné trendy aranžování pokrmů
• Autor: Jo Denbury
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 176
• EAN: 9788024915432
• ISBN: 978-80-249-1543-2
• ID: 00119666
• Nakladatelství: Ikar
• Hmotnost: 654 g
• Rozměry: 210 × 212 × 14 mm
• Datum vydání: September 2011

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---