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Více informací o knize Die Milchsäure und ihre Bedeutung für die Gesundheit

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Heinz Grill stellt in diesem Buch die gesundheitliche Wirkung der Milchsäure im Hinblick zu den Lebenskräften oder den sogenannten Ätherkräften dar. So beschreibt er die erhellende und belebende Wirkung der Milchsäurebakterien auf den Darm, die beispielsweise in Sauermilchprodukten, Miso und milchsauervergorenem Sauerkraut enthalten sind.§Ein wesentlicher Teil des in Bologna gehaltenen Vortrages befasst sich mit der Milchsäuregärung im Brot, die im Sauerteig- und Backfermentbrot entsteht, im Unterschied zur Alkoholgärung bei der Hefe. Die Milchsäuregärung verwandelt und veredelt das Getreide zum Brot, sodass es auf den Darm beruhigend wirkt und auf Dauer das Immunsystem stabilisiert.§Ergänzt wird der Vortrag mit einem Beitrag von Monika Lepold, der das Thema von ernährungswissenschaftlicher Seite beleuchtet.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Sachbuch Psychologie, Esoterik, Spiritualität, Anthroposophie

• Plný název: Die Milchsäure und ihre Bedeutung für die Gesundheit
• Podnázev: Mit einem Beitrag von Monika Lepold
• Autor: Heinz Grill, Monika Lepold
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 28
• EAN: 9783981720013
• ISBN: 3981720016
• ID: 09485905
• Nakladatelství: Stephan Wunderlich Verlag
• Hmotnost: 76 g
• Rozměry: 208 × 145 × 3 mm
• Datum vydání: 22. July 2015

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