Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Culinaria Španělsko

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Kuchyně každého národa je její příroda v hrnci,“ řekl katalánský spisovatel Josep Pla. S Culinarií Španělsko, navazující na knihu Culinaria Francie, budete tedy poznávat rozmanitosti španělské země, přírody i kultury a odstíny neznámých chutí její kuchyně. Už samotná odlišnost klimatických podmínek dává tušit, že zde nemůže existovat jednotná národní kuchyně. Na chladném a vlhkém severu najdeme jiné plodiny než v mírném klimatu u Středozemního moře nebo na chudé náhorní plošině středního Španělska. Recepty v knize reprezentují jednotlivé regionální kuchyně, které zůstávají věrné svým tradicím – máte možnost vyzkoušet například katalánský rybí kotlík, česnekovou polévku z kraje La Manche, valencijskou paellu či mandlové bochánky z Andalusie. Kniha je pozvánkou na kulinární cestu po Španělsku – cesta k srdci vede prostě žaludkem.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Národní a regionální kuchařky

• Plný název: Culinaria Španělsko
• Podnázev: Kulinární průvodce
• Autor: Marion Trutter (ed.)
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 488
• EAN: 9788073912697
• ISBN: 978-80-7391-269-7
• ID: 00098714
• Nakladatelství: Slovart
• Hmotnost: 1629 g
• Rozměry: 260 × 230 × 29 mm
• Datum vydání: October 2009

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---