Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Chemistry and Technology of Wines and Liquors

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 91 bodů

Anotace knihy

Post prohibition in the United States brought a renewed interested in the beverage arts. The authors of this book offer wine and spirits making as an art on the level of weaving, pottery and smelting-arts that did not require a great amount of scientifi

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Beverages

• Plný název: Chemistry and Technology of Wines and Liquors
• Autor: Karl M. Herstein, Thomas C. Gregory
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 374
• EAN: 9780983638988
• ISBN: 0983638985
• ID: 11607953
• Nakladatelství: White Mule Press
• Hmotnost: 764 g
• Rozměry: 166 × 243 × 35 mm
• Datum vydání: 12. April 2013

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---