Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Cestoviny

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Cestoviny varili naše mamy, babičky a prababičky od nepamäti. Tajomstvo prípravy typických jedál, ako sú halušky, pirohy, fliačky, rôzne druhy domácich rezancov sa dedilo a odovzdávalo nasledujúcim generáciám. V súčasnosti ich môžeme kúpiť v bežných obchodoch, ale aj v špecializovaných predajniach. Mnohí však ani dnes nedajú dopustiť na tradičnú prípravu domácej cestoviny. V tejto knihe nájdete takmer 400 receptov, ktoré dokážu uvariť aj začiatočníci, niektoré však prekvapia aj skúsené gazdinky. Venujeme sa v nej najprv slovenským cestovinám, ktoré si môžete vyrobiť aj sami a ochutiť našimi tradičnými pochutinami. Samostatná kapitola patrí talianskym cestovinám, ktoré majú bohatú minulosť a surovinový repertoár na skombinovanie chutí. Na záver ponúkame niekoľko receptov z čínskej kuchyne – sú výnimočné jedlami z rezancov, ale aj zo severoafrickej kuchyne, v ktorej je lahôdkou už aj u nás obľúbený kuskus. Ako bonus k týmto jednoduchým, pestrým jedlám sme pridali tipy na chutné nátierky.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve slovenštině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Ostatní kuchařky a nápoje

• Plný název: Cestoviny
• Autor: collegium
• Jazyk: Slovenština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 192
• EAN: 9788080466619
• ISBN: 978-80-8046-661-9
• ID: 00168317
• Nakladatelství: Perfekt
• Hmotnost: 723 g
• Rozměry: 243 × 168 × 19 mm
• Datum vydání: June 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---