Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Calvados po lopatě

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Kniha doplňující současnou mezeru v populárně odborné oblasti technické literatury, zaměřená na výrobu ušlechtilého destilátu z jablek - calvadosu. Vzhledem k našim současným možnostem vychází autor z velmi levné základní suroviny, které se v klimatických podmínkách ČR velmi daří a většinou se nestačí ani plně zužitkovat. Autor formou praktických rad srozumitelně vysvětluje postup výroby jablečné pálenky od sběru jablek, moštování jablečné šťávy, kvašení, vlastního pálení, úpravy macerátu, ředění, filtrování, zrání až po degustaci amatérsky zpracovaného calvadosu, obdivovaného, báječného, nazlátlého koňaku, plného aroma jablek.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Záliby Tabák a alkohol

• Plný název: Calvados po lopatě
• Autor: Radek Wagner
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 112
• EAN: 9788071822165
• ISBN: 80-7182-216-7
• ID: 00068795
• Nakladatelství: Olomouc
• Hmotnost: 118 g
• Rozměry: 200 × 130 × 8 mm
• Rok vydání: 2006

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---