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Der bekannte spanische Koch José Pizarro nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch das Baskenland. Denn neben wunderschönen Landschaften und atemberaubender Architektur findet man in San Sebastian, Bilbao und Umgebung einige der besten Restaurants der Welt. 85 Rezepte und typische Menüs zeigen das breite Spektrum der baskischen Küche - von traditionell bis modern, von kleinen Pintxos bis zu himmlischen Desserts. Dieses Buch vereint alles, was das Baskenland zu bieten hat, und holt das einmalige Lebensgefühl und Genießertum des Südens in die heimische Küche.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Baskisch
• Podnázev: Rezepte aus San Sebastián, Bilbao und Umgebung
• Autor: José Pizarro, Jenny Bowers, Laura Edwards, Sabine Schlimm
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 253
• EAN: 9783881171427
• ISBN: 3881171428
• ID: 15562744
• Nakladatelství: Hoelker Verlag
• Hmotnost: 1121 g
• Rozměry: 255 × 199 × 30 mm
• Datum vydání: May 2017

Oblíbené z jiného soudku

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