Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Barový provoz v kostce

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 14 bodů

Anotace knihy

Publikace je učebnicí pro pracovníky barů. Je malou encyklopedií, která obsahuje klasické i moderní trendy v barovém provozu a je jedinou publikací tohoto typu u nás.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Učebnice a odborná literatura Hospodářství a technické vědy Potravinářství a gastronomie

• Plný název: Barový provoz v kostce
• Autor: Jiří Černý
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Kniha
• Počet stran: 164
• EAN: 9788090231276
• ISBN: 978-80-9023-127-6
• ID: 02079165
• Nakladatelství: RATIO
• Hmotnost: 219 g
• Rozměry: 210 × 152 × 12 mm
• Rok vydání: 2005

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---