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Menschen mit Demenz essen nach dem Lustprinzip. Das ist bei der Speisen- und Flüssigkeitsversorgung zu berücksichtigen, denn sonst drohen Mangelernährung oder Dehydration. Der Schlüssel zur funktionierenden Ernährung liegt also in den drei G: Gemeinschaft, Geschmack und Genuss. In diesem Altenpflege Dossier erfahren Sie: - Mit welchen Methoden Sie das Risiko einer Mangelernährung zuverlässig einschätzen - Wie Sie eine anregende Atmospähre in Speisesaal oder Wohnküche schaffen - Wie Sie individuelle Wünsche erfüllen und Senioren zu mehr Lebensqualität verhelfen.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Medizin Nichtklinische Fächer

• Plný název: Altenpflege Dossier 03 - Ernährung
• Autor: Zeitschrift Altenpflege
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 34
• EAN: 9783866304185
• ISBN: 3866304188
• ID: 12729425
• Nakladatelství: Vincentz Network GmbH & C
• Hmotnost: 154 g
• Rozměry: 297 × 207 × 10 mm
• Datum vydání: 08. April 2015

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