Knihy od autora The Culinary Institute of America (CIA)

Zobrazeno 1 – 20 z 31 výsledků

1. 

   Catering

   Bruce Mattel, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2015

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme do 7 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1622 Kč

   Koupit
2. 

   Professional Chef

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2011

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 9-15 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   2645 Kč

   Koupit
3. 

   Study Guide to accompany The Professional Chef, 9e

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2011

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme do 7 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   1535 Kč

   Koupit
4. 

   Frozen Desserts

   The Culinary Institute of America (CIA), Francisco J. Migoya | John Wiley & Sons, 2008

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1679 Kč

   Sleva 4 %

   Ušetříte 87 Kč

   Koupit
5. 
   Výprodej

   Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2013

   
   

   Skladem v malém množství - Odesíláme do 48 hodin

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Brožovaná

   1254 Kč

   Sleva 9 %

   Ušetříte 139 Kč

   Koupit
6. 

   Art of Charcuterie

   The Culinary Institute of America (CIA), John Kowalski | John Wiley & Sons, 2010

   
   

   50 % šance - Prohledáme celý svět

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   7702 Kč

   Koupit
7. 

   Garde Manger

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2012

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1927 Kč

   Sleva 4 %

   Ušetříte 100 Kč

   Koupit
8. 

   Professional Bread Baking

   Hans Welker, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2016

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-24 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   1991 Kč

   Koupit
9. 

   Modern Batch Cookery

   The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2011

   
   

   Skladem u dodavatele - Odesíláme do 7 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   2173 Kč

   Koupit
10. 

    Culinary Math

    Linda Blocker, Julia Hill, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2016

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 9-15 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1547 Kč

    Koupit
11. 

    Student Lab Resources & Study Guide for Introduction to Culinary Arts

    The Culinary Institute of America (CIA), Jerry Gleason | Pearson Education (US), 2014

    
    

    50 % šance - Prohledáme celý svět

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1185 Kč

    Koupit
12. 

    Techniques of Healthy Cooking

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2013

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme do 7 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    2508 Kč

    Koupit
13. 

    Low and Slow

    The Culinary Institute of America (CIA) | Houghton Mifflin Harcourt, 2014

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 14-21 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    572 Kč

    Sleva 4 %

    Ušetříte 30 Kč

    Koupit
14. 

    Math for the Professional Kitchen

    The Culinary Institute of America (CIA), Laura Dreesen, Michael Nothnagel, Susan Wysocki | John Wiley & Sons, 2011

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    842 Kč

    Sleva 15 %

    Ušetříte 149 Kč

    Koupit
15. 

    Creating Your Culinary Career

    The Culinary Institute of America (CIA), Ronald Hayes | John Wiley & Sons, 2013

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme do 7 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1037 Kč

    Koupit
16. 

    Exploring Wine

    Steven Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss, The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2010

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme za 14-21 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    1802 Kč

    Sleva 5 %

    Ušetříte 95 Kč

    Koupit
17. 

    In the Hands of a Baker

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2013

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme do 7 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    1037 Kč

    Koupit
18. 

    In the Hands of a Chef

    The Culinary Institute of America (CIA) | John Wiley & Sons, 2007

    
    

    Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 9-15 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Brožovaná

    865 Kč

    Koupit
19. 

    Mediterranean Cooking at Home with the Culinary Institute of America

    The Culinary Institute of America (CIA) | Houghton Mifflin Harcourt, 2013

    
    

    50 % šance - Prohledáme celý svět

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    1205 Kč

    Koupit
20. 

    Modern Buffet Presentation

    Carol Murphy Clyne, The Culinary Institute of America (CIA), Vincent Clyne | John Wiley & Sons, 2014

    
    

    Skladem u dodavatele - Odesíláme do 7 dnů

    Jazyk: Angličtina

    Vazba: Pevná

    2315 Kč

    Koupit

Nejpopulárnější internetové knihkupectví. Zjistěte více